Heineken voor het eerst in flight-mode met KLM

31 augustus 2016 - 23:01 | Door: 
Bastiaan Witte

CURAÇAO - Na eerder uitstel wegens het niet op tijd rond krijgen van de certificering heeft KLM op 31 augustus voor het eerst gevlogen met de Heineken bier tap-trolley aan boord. Het eerste biertje was toevalligerwijze voor een persoon met een bijzondere luchtvaartnaam: Hans Plesman. De nazaat van Albert Plesman, de eerste president-directeur van de KLM, zat op stoel 1A en was het eerst aan de beurt. Reismedia maakte de vlucht mee.

De tap heeft de toepasselijke naam 'Heineken flight-mode' gekregen. De ontwikkeling van deze nieuwe trolley is een samenwerking tussen Heineken en KLM. De trolley zal niet standaard deel gaan uitmaken van de World Business Class service, maar zal alleen worden ingezet op vooraf geselecteerde vluchten. De eerste vlucht ging naar Curaçao.

Luchtdruk
De techniek achter de tap is relatief nieuw en nog nooit op deze manier toegepast. De tap werkt op luchtdruk in plaats van de normaal gebruikte CO2 patronen, omdat de laatste verboden zijn aan boord van een vliegtuig. "De tap bevat een dubbelwandig fust waarin een zak van twintig liter zit, waaruit ongeveer tachtig biertjes kunnen worden geschonken. Door luchtdruk tussen de wand van het fust en de zak wordt de zak als het ware leeg geperst. Deze manier garandeert ook de bierkwaliteit, want het bier komt niet in aanraking met andere gassen", meldt Edwin Griffioen, Supply Development Manager Innovation bij Heineken aan Reismedia. De biertap is verwerkt in het kleinste trolley-formaat dat KLM in gebruik heeft en is, afgezien van de opvallende groene Heineken stickers, verder onaangetast wegens de strenge wetgeving. "Dit vroeg om creatieve oplossingen",  aldus Griffioen. Er is onder andere gebruikgemaakt van een 3D-printer om de binnenkant van de trolley te fabriceren.

Albert en Freddy
Aan boord van de eerste vlucht waren vier fusten aanwezig, voldoende om de businessclass en, éénmalig, ook de economy en de economy-comfort class te voorzien van een vers getapte Heineken. Aan Hans Plesman was het de eer om het eerste biertje te proeven: "Als Albert en Freddy hier bij waren hadden ze het geweldig gevonden", aldus Plesman. De tap zal in de toekomst worden ingezet op vluchten naar grote evenementen of met speciale gelegenheden aan boord.

Foto's: Reismedia

"Deze unieke innovatie past in de productvisie van KLM, waarin Nederland centraal staat. Boven alles staan uiteraard onze passagiers centraal en we hebben vandaag onze passagiers naar Curaçao met een vers getapt biertje mogen verrassen",  aldus Rinske Flokstra mediamanager Inflight Service van KLM.

Uitdaging
Voor Heineken is het het bedienen van een nieuwe markt: "Na land en zee kan je alleen nog de lucht in",  aldus Lennart Boorsma, marketingmanager Innovatie bij Heineken. Makkelijk was het volgens Boorsma zeker niet: "De 'light mode' bier tap vraagt om meerdere speciale logistieke processen, het is een uitdaging om deze in te passen in de algehele operatie van een groot bedrijf zoals KLM."

De tap wordt volgende week aan het grote publiek gepresenteerd tijdens het KLM Open.

Reageren op artikelen? Er gelden spelregels.

Copyright Reismedia BV 2019